Provola e formaggi da tavola
- Asiago Cuor Di Casaro TisatoSpecial Price 12,90 € /kg Regular Price 16,90 € /kg
- Asiago Dop12,90 € /kg
- Auricchio Fetta Dolce Gr 2003,75 €
- Auricchio Provolone Gustoso21,50 € /kg
- Beppino Occelli Formaggio Al Barolo39,90 € /kg
- Botalla Formaggio CapritillaSpecial Price 24,90 € /kg Regular Price 28,90 € /kg
- Botalla Formaggio Fiocco Di Neve25,90 € /kg
- Botalla Formaggio Kaprone Latte Cremoso30,90 € /kg
- Burrata18,50 € /kg
- Busti Pecorino Roncione26,50 € /kg
- Caciocavallo Fresco14,49 € /kg
- Caciocavallo Ragusano Dop Semistagionato27,50 € /kg
- Caciocavallo Semi Stagionato20,90 € /kg
- Caciocavallo Stagionato Palermitano25,90 € /kg
- Caciotta Bianca Balsamo Formaggi Take Away15,50 € /kg
- Caciotta Bianca Balsamo Take Away15,50 € /kg
- Caciotta Bianca-Delle Madonie Geraci Siculo16,90 € /kg
- Caciotta Dello Jato Biologico Take Away15,50 € /kg
- Cademartori Taleggio Vero16,90 € /kg
- Cheddar Campina13,90 € /kg
- Cordisco Caciocav Silano Dop19,90 € /kg
- Deco Pasta Filata Gr 2702,09 €
- Deco Pasta Filata Kg 58,90 € /kg
Venduti a peso al banco salumeria o già porzionati in comodi blister, esiste un'ampia varietà di formaggi da tavola, di latte vaccino o caprino, il cui utilizzo spazia dalla preparazione di antipasti, come ingrediente di gustose ricette o per la preparazione di un centrotavola ricco di formaggi, freschi o stagionati, accompaganto magari da salumi, olive, funghi o altre conserve. L'Italia, così come la Francia e la Svizzera, nella la produzione di formaggi da tavola ha una lunga tradizione riconosciuta in tutto il mondo per qualità e apporto nutrizionale. Indice di qualità di molti formaggi è il riconoscimento DOP o IGP di cui si trova tantissimo in letteratura, di cui citiamo qualche esempio come l'asiago, il cacio cavallo ragusano, la fontina, il fiore sardo, il gorgonzola e le principali varietà di pecorino. Il formaggio è però un alimento grasso, va' quindi consumato con la giusta moderazione nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata.