Bevande vegetali
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Chi il latte vaccino non lo riesce a digerire o semplicemente a gustare, o magari ancora per chi non lo consuma per scelte alimentari, può optare per le bevande vegetali. Queste bevande, nate come sostitutive del latte vaccino, sono diventate un alimento sempre più presente nelle nostre tavole, soprattutto a colazione, e possono essere anche alternate tra loro data la ricca varietà disponibile. Le principali bevande vegetali sono quelle di soia, di avena, di riso, di mandorla e di cocco, che a sua volta possono essere con ingredienti misti. Si tratta di bevande ottenute dalla farina di questi ingredienti principali miscelate con acqua, piccole quantità di grassi vegetali, in genere olio di girasole, e ulteriori elementi che li arricchiscono da un punto di vista nutrizionale, anche per poterle considerare veri sostitututi del latte che invece apporta naturalmente vitamine e preziosi minerali come il calcio, molto utili al nostro organismo.
Il nostro assortimento di bevande vegetali è molto profondo e completo, tanto che oltre al prodotto standard, vi sono le alternative senza zucchero aggiunto e biologico.
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