Pesce fresco

Mostra come Griglia Lista

35 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente
Mostra come Griglia Lista

35 elementi

per pagina
Imposta la direzione decrescente
Il nostro pesce fresco viene fornito giornalmente da fornitori locali che si occupano di pulire, eviscerare e vaschettarlo per renderlo pronto alla cottura. Pescato o proveniente da allevamenti installati nel mare mediterraneo, in ogni vaschetta sono riportate le indicazioni previste a garanzia del consumatore, quale ad esempio, zone e metodi di pesca. Orate, branzino (spigola), cozze e vongole, sono tipicamente provenienti da allevamento, mentre vengono pescati altri pesci, tipicamente provenienti da specifiche zone di pesca, ed in particolare, sarde, sgombri, e pesce azzurro in generale, sono provenienti dal mediterraneo, mentre invece i merluzzi sono tipicamente provenienti dai mari del nord.