Ottenuti tipicamente dalle uve bianche, i vini bianchi, asciutti o fruttati, fermi o con bollicine, sono senza dubbio il migliore abbinamento a tavola con pietanze a base di pesce o formaggi freschi. Molto versatili, si prestano molto bene anche per accompagnare gli aperitivi, soprattutto serviti freddi, frizzanti o “mossi” da leggere bollicine. Nella nostra selezione di vini bianchi, abbiamo voluto valorizzare la produzione siciliana che è prevalente in assortimento rispetto alle altre tipicità italiane.