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Fileni

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L'azienda, nata negli anni 40' vicino le campagne di Jesi, ad oggi è una delle realtà più floride a livello nazionale e sopratutto divenendo una delle aziende leader per quanto riguarda tutto il processo di lavorazione delle carni, primeggiando sopratutto nelle carni bianche da agricoltura prettamente bio. Una proposta che nasce da una filiera costantemente controllata che rispetta il benessere degli animali e l’ambiente. Una linea di carne altissima qualità dedicata a tutti quelli che vogliono comprare prodotti buoni e salutari e prendersi realmente cura della propria salute. L'azienda vanta campi per 12000 ettari, completamenti adibiti allìallevamento sia del foraggio (in particolare grano, mais, soia, favino, pisello proteico e sorgo) che del bestiame. Inoltre, attraverso un complesso e rigoroso piano di controllo (molto più stringente e accurato di quanto previsto dalla legge), l'azienda è in grado di controllare i nostri raccolti fin dal momento della semina e di garantire che siano esattamente conformi a quanto previsto dal disciplinare del biologico. Infine, grazie alla partecipazione al progetto ARCA (Agricoltura per la Rigenerazione Controllata dell’Ambiente) ideato da Bruno Garbini con Giovanni Fileni ed Enrico Loccioni, l'azienda ha iniziato ad adottare tecniche di agricoltura rigenerativa che consentono di preservare il terreno coltivato, mantenendone la fertilità e proteggendolo dal dissesto idrogeologico, recuperando l’antico sapere contadino e coniugandolo con le più recenti innovazioni della tecnologia in campo agrario. Fileni, inoltre, grazie a pannelli fotovoltaici per la produzione di energia elettrica e sistemi filtranti per l’abbattimento di polvere e odori, riesce ancor di più a dare una grossa mano al pianeta, con energia puramente green e scarichi ridotti al minimo. L'azienda ad oggi vanta le certificazioni IFS, la ISO 9002 (UNI EN ISO 9002:1994), la ISO 14001, certificazione Halal (rispettosa della religione islamica), la DTP 126 e molte altre. Oggi l'azienda è nota sui nostri scaffali per prodotti iconici come i petti di pollo, i filetti, le cotolette, i bocconcini di pollo, la fesa di tacchino, spezzatini, hamburger, fusi di pollo e molto altro.

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