Acqua frizzante

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L'acqua frizzante, ottenuta naturalmente in natura o attraverso l’aggiunta di anidride carbonica, grazie alla presenza di bollicine ha la particolarità di dare una maggiore sensazione di freschezza. L'Italia è particolarmente ricca di sorgenti naturali di acqua effervescente, particolarmente apprezzata a tavola anche per la composizione mineraria ricca di altri elementi che facilitano anche la successiva digestione.