Legumi secchi
- Avena Gastronauta Italiano Gr 3001,73 EUR
- Ceci Alce Nero Gr 4003,26 EUR
- Ceci Deco Secchi Gr 4001,32 EUR
- Ceci Gastronauta Italiani Gr 3001,65 EUR
- Ceci Giganti Select Gr 8003,53 EUR
- Ceci Messicani Select Gr 4002,20 EUR
- Ceci Sarchio In Vaso Di Vetro Gr 3503,48 EUR
- Ceci Terravecchia Giganti Gr 4001,87 EUR
- Fagioli Borlotti Deco Gr 4001,60 EUR
- Fagioli Borlotti Gastronauta Gr 3002,20 EUR
- Fagioli Borlotti Select Gr 4002,20 EUR
- Fagioli Borlotti Select Gr 8003,64 EUR
- Fagioli Cannellini Deco Gr 4001,60 EUR
- Fagioli Cannellini Select Gr 4002,20 EUR
- Fantasia Di Legumi Adamo Gr 5001,54 EUR
- Farro Barilla Gr 4004,06 EUR
- Farro Perlato Deco Gr 4001,38 EUR
- Farro Perlato Nuova Terra Gr 4003,36 EUR
- Farro Perlato Sarchio Gr 4004,06 EUR
- Fave Deco Sgusciate Gr 4001,38 EUR
- Fave Select Sgusciate Gr 3501,87 EUR
- Lenticchie Alce Nero Gr 4004,41 EUR
- Lenticchie Di Ustica Bio Gr 4008,74 EUR
- Lenticchie Giganti Select Gr 4001,98 EUR
- Lenticchie Giganti Select Gr 8003,20 EUR
- Lenticchie Giganti Sicilia3,53 EUR /kg
- Lenticchie Medie Deco Secche Gr 4001,32 EUR
- Lenticchie Mignon Select Gr 4001,98 EUR
- Lenticchie Mignon Select Gr 8003,20 EUR
In una dieta sana ed equilibrata, l'apporto di proteine vegetali è molto importante e i leguni ne sono la principale fonte. Ceci, fagioli e lenticchie inoltre sono ricchi di fibre, carboidrati complessi e contengono una buona quantità di minerali e vitamine. I legumi secchi richiedono generalmente di essere tenuti in ammollo per diverse ore così da rilasciare l'acido fitico e consentirne una maggiore digeribilità. Per chi non ha il tempo o la possibilità di lasciarli in acqua per molto tempo, è un valido aiuto la pentola a pressione che ne riduce i tempi di preparazione e cottura.