Carne
- Agnello Da Latte18,28 € /kg
- Agnellone16,12 € /kg
- Aia Sottilissime Fesa Tacchino15,13 € /kg
- Alette Di Pollo Panate5,40 € /kg
- Ali Di Pollo2,15 € /kg
- Ali Di Pollo -3,78 € /kg
- Ali Di Pollo Ruspante3,46 € /kg
- Amadori Pollo Petto Fette 10+ Gr 240 Crica13,62 € /kg
- Arista Di Suino Nazionale12,98 € /kg
- Arista Di Suino Nero Dei Nebrodi17,20 € /kg
- Arista Suino Inalca A Fette10,28 € /kg
- Arrosticini Amadori Croccanti Pollo Gr 300Special Price 3,78 € Regular Price 4,32 €
- Arrosto Di Pollo Panato10,71 € /kg
- Arrosto Di Pollo Ruspante Panato15,04 € /kg
- Arrosto Di Tacchino10,71 € /kg
- Arrosto Panato Di Vitello16,12 € /kg
- Bistecca Con Osso Inalca Di Scottona23,69 € /kg
- Bollito Di Scottona9,73 € /kg
- Bollito Di Vitello12,98 € /kg
- Braciole Suino Inalca Di Coppa8,55 € /kg
- Braciole Suino Inalca Di Lompo8,55 € /kg
- Bull Angus Trinca31,26 € /kg
- Capocollo Di Suino15,69 € /kg
- Capocollo Di Suino Nero Dei Nebrodi13,96 € /kg
- Cappello Del Prete13,96 € /kg
- Carpaccio Di Scottona19,47 € /kg
- Cipollata - Mangia E Bevi11,79 € /kg
- Codata Di Scottona17,20 €
- Codata Di Vitello22,61 € /kg
- Coniglio Intero11,79 € /kg
- Controfiletto Inalca Bovino Adulto19,36 € /kg
- Cordon Bleu Amadori Prosciutto E Formaggio Gr 500Special Price 5,40 € Regular Price 6,48 €
- Cordon Bleu Fileni X 4 Pezzi Gr 500Special Price 4,64 € Regular Price 6,16 €
- Cosce Di PolloSpecial Price 4,32 € /kg Regular Price 4,86 € /kg
Le nostre carni, sono garanzia di gusto e qualità poiché provenienti da allevamenti certificati, che garantiscono il controllo della filiera e il benessere degli animali, ponendo attenzione a tutte le fasi di vita degli stessi, dalla nascita alla macellazione, fino al trasporto nel nostro punto vendita dove i nostri macellai, sezionano i tagli pronti per essere affettati e portati in tavola. Ogni prodotto, viene pesato e servito in vaschetta, a garanzia di un idoneo trasporto e facilità di conservazione. A garanzia della tracciabilità, l’etichetta viene apposta su ogni singola vaschetta.
Nella presentazione fotografica dei nostri prodotti, di ogni taglio di carne, abbiamo voluto dare una rappresentazione fedele e rispettosa delle antiche tradizioni, motivo per cui si è scelto di utilizzare il marmo di carrara, ormai sempre più in disuso in favore dei supporti in teflon, ma che da sempre è caratteristico dei banchi delle tipiche “carnezzerie” palermitane.