Delivery: Danimarca Cambia
Servizio di Consegna: Corriere Espresso
28/03/2024 10:30 - 12:30

Pangrattato

View as Grid List

18 Items

per page
Set Descending Direction
View as Grid List

18 Items

per page
Set Descending Direction

Il pangrattato, comunemente chiamato anche mollica di pane, o semplicemente mollica, è un ingrediente semplice e molto comune, utilissimo in tante ricette. Quello più semplice, che chiunque può fare in casa, è ottenuto dalla triturazione, in genere con l'aiuto di un robot da cucina, del pane lasciato precedentemente essiccare fino a diventare duro su un panno di lino o cotone. Una volta triturato, il pangrattato, a seconda delle ricette può essere arricchito con sale, pepe, formaggio grattuggiato, prezzemolo. Nel nostro assortimento è disponibile anche il pangrattato integrale, quello fresco, ricavato da pane non essiccato e disponibile al banco frigo, quello senza glutine, specifico per chi ne è intollerante e il pangrattato aromatizzato, già pronto per le diverse ricette e ideale per le panature saporite. Una cotoletta o un semplice arrosto panato, può arricchirsi di gusto con l'impiego di pangrattato già aromatizzato con curcuma, erba cipollina, aglio, prezzemolo e ulteriori aromi e spezie.

WA button WA button